วันนี้เราจะมาทำอาหารญี่ปุ่นง่ายๆไว้กินตอนปิดเทอม ปีใหม่กันค่ะ  กับเมนู OKONOMIYAKI (โอโคโนมิยากิ) ขนาด2-3แผ่น 2-4คนทาน แต่เรากิน1แผ่น1คน   กินเล่นก็ได้ กินแทนข้าวก็อิ่ม อันนี้เราลองทำ...

ก่อนแก้ตัวเริ่มด้วยของใหม่หน่อย  วันก่อนซื้อมะเขือเทศเชอรีมา เอาไปกินตอนเช้าแกล้มกับกาแฟ เพื่อสุขภาพครับ ส่วนที่เหลือกลับมาตอนเย็น ต้มน้ำปริ่มๆ ใส่เกลือลงไปหน่อย ต้มทิ้งไว้งั้นแหละ ...

  ก็แล้วแต่ว่ามีอะไรในตู้เย็น...มีฟักเขียว มีไก่ อ่านจากหนังสือพิมพ์ เขาแนะนำ หัวไชเท้าผัดหมูไม่ใส่น้ำมัน วัตถุดิบที่เรามีไม่ตรง แต่ใช้ได้ครับ เอาฟักมาปอกล้างแล้วขูดเป็นเส้นๆ ...