Tag:
327 entries about cooking.
related tags: food, cooking novice, recipe, anyone can cook, ทำอาหาร, diy, music, happy, korean, kpop
แป้งตอติลญ่าแกงกระหรี่ญี่ปุ่น
รูปนี้ไม่ค่อยแจ่มเลย ใช้มือถือถ่ายเอาหลังจากเสร็จร้อนๆมาจากเตา...เป็นกับข้าว..เรียกของกินเล่นดีกว่้่า และก็บังเอิญว่ามันอร่อยมากๆ เสียด้วย อาจจะเพราะหิวส่วนหนึ่ง แต่มีคนอื่นช่วยชิมและยืนยัน...อิอิ...
เส้นโซบะราดเนื้อสับ
นี่อาจเรียกได้ว่าเป็นจานบังเอิญ ที่เริ่มมาจากจะทำเนื้อเอาไปสอดไส้พาสต้าแผ่นแล้วอบ มันควรจะเป็นซอสเนื้อ แต่ดันไปผัดเนื้อปรุงรสซะเข้มข้น ฉุนเครื่องเทศอีกต่างหากส่วนเส้นโซบะนั่นก็ว่าจะต้มทำโซบะเย็นกิน...
ไข่ระเบิิด
สมัยก่อนโน้นๆๆเคยไปช่วยกิจกรรมที่จุฬาฯ แล้วไปกินข้าวนอกรั้วด้านข้างมันมี "ไข่ระเบิด" ที่เป็นเมนูชื่อดัง เลยได้รู้จักตั้งแต่นั้นมา เมนูนี้ไม่ค่อยเจอที่ไหน นอกจากตามโรงอาหารมหาวิทยาลัยบา...
ช็อกโกแลตพุดดิ้ง..ทำง๊ายง่าย
นานๆจะมีสาระประโยชน์มาลงซะทีนะ ดีจายๆ"ช็อกโกแลตพุดดิ้ง" อยู่คู่ประเทศอังกฤษมานานกว่าร้อยปีแล้วพุดดิ้งเป็นขนมประเภทคัสตาร์ด เนื้อนุ่ม แช่เย็นแล้วเสิร์ฟได้เหมือนเจลลี่ส่วนในเทศกาลคริสต์มาสก็มี...
ไส้กรอกสดกับซาวเคราต์
นึกอยากๆมาหลายวัน ได้ไส้กรอดสดมาสองดุ้น เนื้อหนั่นแน่นดีตั้งหม้อเอาลงต้มในน้ำเดือดหนึ่งดุ้น พอสุกก็ตักใส่จาน แล้วหันไป...
Cookie Choc-Chip ョ～（☆´∪｀)
ฉายซ้ำๆ วันนี้มีรูปประกอบด้วยวิธีทำ (ตามสูตรหลังซอง...แปลงคำอธิบายโดยกบฎเยี่ยงเราเอง)1. ผสมแป้งสำเร็จนี้ ซึ่ง 496 กรัมกับเนย/มาการีน 1ส่วน2ถ้วยและไข่ไก่ 1 ฟอง ลงถ้วย(ข้อ1.วันนี้เราดันใส่เนยลงไปเร็วไป ...
เมนู(มั่วๆ)By.Me : Cookie Choc-Chip
วิธีทำ (ตามสูตรหลังซอง...แปลงคำอธิบายโดยกบฎเยี่ยงเราเอง)1. ผสมแป้งสำเร็จนี้ ซึ่ง 496 กรัมกับเนย/มาการีน 1ส่วน2ถ้วยและไข่ไก่ 1 ฟอง ลงถ้วย(ข้อ1.วันนี้เราดันใส่เนยลงไปเร็วไป มันยังไม่นิ่มเลย...เลยผสมยาก ...
เมนู(มั่วๆ)By.Me : แกงกะหรี่มักโรนีไก่(ปนหมู)
งง... พยายามจะเรียงชื่อให้มันเข้าใจง่ายแต่เรียงเองก็งงเอง เนื่องด้วยส่วนใหญ่ชอบทำอาหารแบบว่า "ตามใจฉัน"งั้นก็เลยต้องจัดอยุ่ใน "เมนู(มั่วๆ)By. Me(อ่านว่า มี)" ........ครั้งแรกสำหรับ...
เค้ก ของน้องฉาน
เมื่อ2-3วันที่ผ่านมาน้องผมได้ทำเค้กขึ้นมาก้อนหนึ่ง ซึ่งคุณเธอนั้นคิดสูตรขึ้นมาเองเลย ประมาณว่าใส่นู่นใส่นี่ที่น่าจะเอาเป็นเค้กได้ = = ซึ่งในตอนนั้นผมกำลัง เล่นเกมอยู่ชั้น2 เกมไปมันๆน้องก็เข้าพร้อมกับ...
ปลาฟิลเลย์ห่อเบคอน
เมนูปลาวันนี้ ลอกมาเลยจากคุณแค้ก ในนสพ. ประชาชาติธุรกิจเพราะที่บ้านมีปลากระพงขาวอยู่แล้ว เอาออกมาจากช่องแข็งพอนิ่มก็เหยาะเกลือ พริกไทย โรสแมรี่ และใบไธม์ คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน แล้วก็เทน้ำมันมะกอกลง...
