Tag:
9 entries about cookbook.
related tags: menu, cookingeleven
ซุปเปอร์ต้มจืดขี้เมา ผักเยอะ เห็ดสด
ด้วยความที่ procedure มันซ้ำๆ กันสำหรับต้มจืด ดังนั้นจะไม่เยิ่นเย้อ กับวิธีทำก็แล้วกันปกติ ผมจะกินผักเยอะมาก ไปซื้อของทีก็จะมีผัก ติดกลับมาทีละเยอะๆ คราวนี้ก็เหมือนกัน ซื้อมาทีนึง ก็หมดในมื้อเดียว!!...
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ เห็ดสด
ยังคงยืนหยัดกับการตั้งชื่อเมนูตามส่วนผสมเช่นเคย คาดว่าชื่อยาวๆ มันจะทำให้ฟังแล้วน่ากินขึ้นมั่งล่ะนะเมนูในตำนาน สี่เมนู ต้ม ผัด แกง ทอด นั้น การผัด กับ แกง ยังเป็นอะไรที่ผมยังก้าวไปไม่ถึง ครานี้แหล่ะ...
ต้มจืดสาหร่ายใส่ผักกาดขาว เห็ดหอม และเต้าหู้
ชื่อเมนูเริ่มจะยาวขึ้นเรื่อยๆ สงสัยว่า วันใดทำแกงมัสหมั่น จะต้องใส่ชื่อพวก กระวาน กานพลู ลงไปด้วยแน่นอนเมนูพวก ต้มผัก นี่เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับชีวิต เพราะมันทำง่าย แล้วก็อร่อยชุ่มคออยากทำต้องใช้พวกนี...
ปีกไก่เค็มจัง
เมนูนี้เคยกินที่ร้านของเพื่อนมาก่อน ต้นตำหรับอันนั้นจะเป็นปีกไก่ทอดแห้งๆ กรุบๆ เหมาะสำหรับเป็นของกินเล่นก่อนอาหารหลักมา ด้วยความประทับใจเลยจำมาทำเองมั่งก่อนหน้านี้ที่เคยพยายามทำอาหารมาหลายอย่าง เมนูทอ...
ข้าวกล้องผัดผักกาดขาวใส่หมูยอ
พอดีมื้อกลางวัน วันนี้ ทำกับข้าวสองอย่าง เลยต้องแปะไว้ก่อน เดี๋ยวลืมสารภาพเลยว่า ไม่เคยทำข้าวผัดมาก่อนเลย งวดนี้อาศัย สัญชาตญาติสัตว์ป่า ที่ "คุ้นๆ" เอาทั้งนั้นส่วนประกอบข้าวกล้องสวย ไม่สว...
ต้มตำลึง ผัดกาดขาว
แค่ชื่อ entry ก็สับสนในตัวเองเสียแล้ว ตกลงว่าจะทำต้มตำลึงหรือต้มผัดกาดขาว กันแน่วะ หา?ความตั้งใจตอนแรก จะทำต้มตำลึง แต่เนื่องจาก ตำแหน่งของตำลึงในตู้เย็น มันอยู่ข้างหลังผักกาดขาว เลยต้องหยิบผักกาดขา...
