ข้าวผัด อาหารที่ผมเชื่อว่าทุกคนน่าจะทำเป็น ถัดจาก ทอดไข่ดาว-ไข่เจียว   ผมอยากมาบอกเคล็ดไม่ลับ ที่ทุกคนหยิบจับไปกำกับการผลิตข้าวผัดด้วยฝีมือของตัวเองได้   ค่อนข้างจะอร่อยกว่าข้าวผัดที่ขาย...

. . ช่วงนี้กำลังบ้าเกมส์ค่ะ แต่ใช่ว่าจะบ้า..แบบว่า..บ้าเล่นเกมส์นะคะ เหอๆๆๆๆ นามิหักดิบไปนานแล้วค่ะ  ตอนนี้ (คิดว่า) โตเป็นผู้ใหญ่แล้ว  จริง จริ๊ง!!! ที่ว่าบ้า คือ บ้าเอาเกมส์มาทำเป็นอ...

เครื่องปรุงข้าวผัดมันกุ้งกุ้งสด 300 กรัมข้าวสวย 3 ถ้วยมันกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชาน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้...

ไม่ได้อัพบล็อกมานานมากแล้ว สืบเนื่องจากช่วงสอบซัม เราอยู่คนเดียวบ่อยประกอบด้วยพี่สาวกลับจากทำงานที่ภูเก็ต เอาของกินโหลดใต้เครื่องมาเยอะมาก หนึ่งในนั้นก็คือ ห่อหมก   ห่อหมกของภูเก็ตรสจัดเผ็ดอร...

. . เริ่มหมดมุกไปทีละน้อยๆ แล้วล่ะค่ะ วันๆ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี เข้าใจเลยว่า สมัยเด็กๆ ที่คุณพ่อทำกับข้าว ก็มักจะบ่นทุกทีเลยว่า จะกินอะไรดี ถ้าวันไหนเราเรื่องมาก อันนี้ก็ไม่อยาก  อันนั้น...

หลังจากเอนทรีที่ผ่านๆมา ก็ตะลอน  ตะลอน  ไปทั่วแล้ว ก็ถึงเวลาที่ผีแม่บ้านจะเข้าเสียทีค่ะ สมัยนี้  จะทำอะไร  ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป อยากรู้อะไร  ก็เสิจ เสิจ เสิจ รวดเร็วทั...

ข้าวผัดเมนูง่ายๆ ที่ดูเหมือนเอาของเหลือๆ ทั้งเนื้อ ทั้งผัก ในตู้เย็นมามั่วรวมกันยังงัยอยู่   แต่ทำออกมาแล้วอร่อยสุดยอดซะงั้น จริงๆ ตามสูตรของญี่ปุ่นที่ได้มา ควรใช้เป็นหมูชาชู แต่ไม่มีอะค่ะ เลย ad...

อาหารเมืองเหนือที่อร่อยขึ้นชื่อ คงหนีไม่พ้น “น้ำพริกหนุ่ม” และ “ไส้อั่ว” ที่แขกไปใครมาก็จะต้องหามาลิ้มลอง พร้อมซื้อเป็นของฝากกลับไปให้คนที่บ้านอีกด้วย...วันนี้มาลองดัดแปลง...

ช่วงปิดเทอม เวลาว่างก็จะมีเยอะขึ้นมาจนน่าตกใจ ข้อดีของเวลาว่างที่เพิ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว ก็คือ การได้ใช้เวลาอยู่กับตัวเองมากขึ้น เลิกนิสัยเสียๆ กินๆนอนๆพิมพ์งานหน้าคอม เลิกจมอยู่กับหนังสือเล่มหนาๆ แล...

Taste & Tell เทปนี้ เพื่อนของ TJ โบว์ จะมาที่บ้าน TJ โบว์ เลยแนะนำเมนูง่ายสไตล์วัยรุ่น กับ ข้าวผัดตามมีตามเกิด แต่ต้องพบกับอุปสรรค เพราะมีตัวป่วนอย่าง แจ็ค ไรเดอร์ มาป่วนจนทำให้ TJ โบว์ ต้องหงุดหง...